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切菜机使用前的注意事项及用途优势分析

文章作者:OB体育官方入口 发布时间:2021-07-31 10:12:43 浏览次数:0

  切菜机作为一种食品机械,经常会接触到各种食品配料,这些配料有的是算新的,有的是碱性的,这些化学物质对切菜机的零部件会造成不同程度的影响。尤其是雨季,阴暗潮湿,很容易造成各种部件和设备出现问题,因此在使用前需要仔细检查。


切菜机


  切菜机使用前的注意事项:

  1、切菜机如果长期不使用,应存放在干燥通风处。

  2、每次使用后及时清洗,确保清洁,无食品成分、配料及内部残留物。

  3、定期润滑主要部件和螺丝,考虑到本食品机的特殊性,油可以用优异橄榄油润滑。

  4、定期检查维护主要部件,机器再好,如果没有人细心维护,它的使用寿命也不会太长。

  用途范围:

  根茎类:土豆、芋头、红薯、甜瓜、竹笋、洋葱、茄子。

  绿叶类:将芹菜、大白菜、卷心菜、菠菜等长条蔬菜叶切成方块、切片、丝、条。

  优势:

  1、产量大,产量可达300-550KG/小时。

  2、速度快,部分机器可抵25人的工作量。

  3、不锈钢材质,经久耐用。

  4、设计科学,重量轻,体积小,外观精致优雅。

  5、多种雕刻,丝绸,骰子,对角雕刻,一机多选。

  6、操作简单,一学就会。

  随着我国经济的发展和社会节奏的加快,吃快餐成为每个上班族的日常。随之,各大餐饮集团纷纷涌现,但我们传统的食物和蔬菜切割是手工完成的,效率非常低。因此,人工切菜已无法满足当今社会的广泛需求。为了解决效率低下、质量参差不齐的缺点,切菜机成为了快餐行业厨房不可或缺的利器,能够一高生产效率,满足生产需求。

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